Barbecue of buitenkeuken

Wie wil er nu binnen koken als het buiten ook kan?

Het buitenleven wint ook in Nederland steeds meer terrein. En niet alleen in de zomer; overkappingen en compleet overdekte terrassen zorgen ervoor dat we ook in het voor- en najaar volop buiten kunnen genieten. Want wat is er leuker dan buiten het eten te bereiden en daarvan gezellig samen met familie of vrienden in de tuin te genieten. In de Nederlandse tuinen verschijnt dan ook steeds vaker een barbecue of buitenkeuken.

Wat kies jij?

Barbecue of buitenkeuken

Of je alleen voor een tuinfeestje de barbecue tevoorschijn haalt of een fervent liefhebber bent die het hele jaar door buiten het eten bereidt, voor iedereen is er een geschikte barbecue te vinden. Er is volop keuze in formaten, van compacte barbecues die je gemakkelijk mee kunt nemen tijdens een weekendje weg tot een groot aantal hoogwaardige barbecues voor thuis. En dan kun je ook nog kiezen uit de verschillende soorten brandstof. Welke barbecue of buitenkeuken kies jij?

Houtskool barbecue

Barbecue of buitenkeuken

Echte liefhebbers zweren vaak bij de bereiding van vlees en vis op een houtskool barbecue. Dat vergt wat meer voorbereiding voor je aan de slag kunt. Het houtskool of de briketten hebben tijd nodig om op de juiste temperatuur te komen. De kolen moeten niet meer branden, maar warmte afgeven door het gloeien. Voor het aansteken van een houtskool barbecue moet je rekening houden met zo’n 40 minuten voor je kunt gaan grillen. De temperatuur is te regelen door de hoogte van het rooster aan te passen. Door bereiding met houtskool krijgt het eten die authentieke, rokerige smaak.

Gasbarbecue

Barbecue of buitenkeuken

Voor wie graag extra snel een maaltijd op tafel wil zetten, zijn er de gasbarbecues. Ook een gasbarbecue moet voorverwarmen om het braadroosster heet genoeg te maken, maar dit duurt niet langer dan een kwartier. De temperatuur van een gasbarbecue is gemakkelijk in te stellen met regelknoppen.

Hybride barbecue

Barbecue of buitenkeuken

Speciaal voor de barbecue liefhebber die niet kan kiezen, zijn er barbecues ontwikkeld die op zowel houtskool als gas werken. De hybride buitenkeuken combineert het gemak van gas met de authentieke smaak van houtskool.

Buitenkeuken

Barbecue of buitenkeuken

Wie echt van het buitenleven wil genieten, kiest voor een buitenkeuken. Deze buitenkeukens kun je zo compleet krijgen als je maar wilt. Zo kun je kiezen voor 1 tot 4 hoofdbranders, zijbranders, geïntegreerde thermometer, infraroodbranders, een warmhoudrek, ingebouwde koelkast, geïntegreerd kruidenrek, enz.  Alles is mogelijk, dus bedenk goed wat je wilt bereiden met jouw buitenkeuken, pas jouw buitenkeuken daarop aan en je kunt al jouw maaltijden buiten bereiden.  

Handige accessoires

Buitenkeuken

Wie graag buiten kookt, wil ook in de tuin van dezelfde gemakken zijn voorzien als in de keuken. Daarom zijn er slimme accessoires die zowel in de keuken als in de buitenkeuken niet misstaan. Bordenhouders, kruiden- rekken, foliesnijders en messenblokken die zijn bedoeld voor de keukenlade, zijn dusdanig ontworpen dat zij gemakkelijk te verplaatsen zijn. Je hebt ze dus steeds binnen handbereik binnen én buiten.

Lees ook:

Meer informatie vindt u ook op onderstaande websites

  • Logo Boretti