Keramische kookplaat

Keramische kookplaat

Foto: Siemens

Koken op keramisch glas is inmiddels de normaalste zaak van de wereld geworden. Een keramische kookplaat heeft een vlak en strak uiterlijk en is daardoor zeer makkelijk schoon te maken. Onder de glasplaat kunnen verschillende verwarmingstechnieken zoals elektrische spiralen, halogeenlampen of andere verwarmingselementen schuilgaan. Door de toepassing van nieuwe technieken gaat het opwarmen van de kookzones tegenwoordig razendsnel.

De meeste keramische kookplaten hebben variabele kookzones van verschillende diameters. Daardoor kunnen pannen onafhankelijk van het formaat toch efficiënt verhit worden. De allermodernste kookplaten zijn daarbij uitgerust met een autofocussysteem, waarbij de kookzone zich automatisch aanpast aan de diameter van de pan. Extra brede zones zijn handig voor bijvoorbeeld braadsledes of vispannen.

Een nieuw snufje is de aankookautomaat; gerechten worden razendsnel aan de kook gebracht en vervolgens wordt automatisch teruggeschakeld naar een vooraf ingestelde temperatuur en kooktijd.

Functies keramische kookplaat

Keramische kookplaat

Foto: Siemens

Wilt u helemaal up-to-date zijn, dan kunt u daarnaast kiezen voor vele nieuwe functies zoals:

  • Sensorbediening
    Door de sensortoetsen aan te raken kunnen de afzonderlijke functies en vermogens worden ingesteld. Omdat de elektronica zich onder de keramische plaat bevindt, is het bedieningspaneel glad en egaal en daardoor gemakkelijk schoon te houden
  • Geheugenfunctie
    Met de geheugenfunctie kunnen vaak gebruikte toepassingen, zoals aan de kook brengen of gaar laten worden, worden opgeslagen en eenvoudig weer worden opgeroepen.
  • Timer
    Met de timer kan de gewenste kooktijd worden ingesteld. Is deze verstreken, dan schakelt de kookzone automatisch uit.
  • Stop and Go-functie
    Met deze functie kunnen alle kookzones met een druk op de toets op stand 1 worden ingesteld. De laatstgebruikte standen worden in het geheugen genomen, waardoor met een nieuwe druk op de toets de ingestelde vermogens weer worden geactiveerd. Makkelijk als tijdens het koken bijvoorbeeld de telefoon gaat.
  • Restwarmte-indicatie
    Voor alle kookzones wordt afzonderlijk aangegeven of ze nog warm zijn.
  • Kinderbeveiliging
    Deze beveiliging voorkomt dat de kookplaat ongewild in werking wordt gesteld door bijvoorbeeld kinderen.
  • Veiligheidsuitschakeling
    Deze schakelt de kookplaat automatisch uit bij het overschrijden van een maximale gebruiksduur. Veilig als bijvoorbeeld vergeten wordt de plaat uit te schakelen.

Lees ook:

Meer informatie vindt u ook op onderstaande websites

  • Logo AEG
  • Logo Zanussi
  • Bosch
  • Gaggenau
  • Neff
  • Siemens