Bakken met een vleugje stoom

Bakken met een vleugje stoom

Stoom is natuurlijk niet alleen geschikt voor de bereiding van groenten of vis. Professionele bakkers weten al jaren dat bakken met een vleugje stoom zorgt voor betere resultaten van bijvoorbeeld brood, cake, koekjes en taarten. Stoom helpt namelijk het deeg beter rijzen en zorgt ervoor dat de binnenkant zacht en smakelijk blijft terwijl de hete…

Nieuwe PlusSteam oven voor krokanter resultaat

PlusSteam oven voor krokanter resultaat

De nieuwe multifunctionele oven met PlusSteam van AEG heeft een stoomfunctie die eenvoudig en precies de juiste hoeveelheid vocht toevoegt, voor een goudbruine korst op je brood en de zachtste cake. “De PlusSteam functie helpt consumenten de perfecte bakresultaten te bereiken – zachte cakes en luchtig brood met een mooie goudbruine korst. Onderzoek heeft bewezen…