Verschillende zones in de keuken

Verschillende zones in de keuken

Waar erger jij je het meest aan in de keuken? Een van de grootste keukenergernissen is dat je de spullen die je nodig hebt, net niet bij de hand hebt. Terwijl koken niet stressvol hoeft te zijn. Om ontspannen te kunnen koken is het belangrijk om de keuken op een logische manier in te richten. Van Hoecke onderscheidt verschillende zones in de keuken. Door alles per zone te rangschikken, ligt alles binnen handbereik op het moment dat je het nodig hebt. Zo maak je van je keuken een praktische keuken.

Keukenzone voorraad    Keukenzone koken

5 verschillende zones

Van Hoecke deelt de keuken in vijf verschillende zones in. Deze vijf keukenzones kunnen in elke keuken toegepast worden, ongeacht de vorm en grootte. Voor rechtshandigen worden de zones voorraad, opbergen, spoelen, voorbereiden en koken/bakken in de richting van de klok geordend. Bij linkshandigen is het net omgekeerd. Zo kunnen de zones tijdens het koken vlot doorlopen worden en worden de loopafstanden beperkt. Alles is terug te vinden op de plek waar het gebruikt dient te worden.

Meer informatie: Van Hoecke

Comments

  1. Trainings Team traint hierop al jaren, met succes

Speak Your Mind

*